Banoffee: A sobremesa deliciosa e fácil de fazer

 

Banoffee é uma sobremesa inglesa que combina banana, chantilly e uma calda de caramelo. É uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer, perfeita para qualquer ocasião.

Ingredientes:

• 1 pacote de bolachas tipo maizena
• 1/2 xícara de manteiga sem sal derretida
• 2 latas de doce de leite
• 2 bananas maduras
• 1 xícara de chantilly
• Cacau em pó para polvilhar

Modo de preparo:

1. Forre uma forma de 23 cm de diâmetro com papel manteiga.
2. Triture as bolachas e misture com a manteiga derretida.
3. Espalhe a massa de bolacha na forma preparada.
4. Espalhe o doce de leite sobre a massa de bolacha.
5. Corte as bananas em rodelas e coloque sobre o doce de leite.
6. Bata o chantilly até ficar firme.
7. Espalhe o chantilly sobre as bananas.
8. Polvilhe com cacau em pó.
9. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Dicas:

• Para um banoffee mais saboroso, use doce de leite caseiro.
• Para um banoffee mais bonito, use bananas nanicas.
• Para um banoffee mais criativo, adicione outros ingredientes, como frutas, chocolate ou nozes.

Como fazer a calda de caramelo:

1. Coloque 1 xícara de açúcar em uma panela média.
2. Leve ao fogo médio, sem mexer, até que o açúcar derreta e fique marrom.
3. Adicione 1/4 de xícara de água quente e mexa até dissolver o açúcar.
4. Retire do fogo e deixe esfriar.

Como preparar o chantilly:

1. Bata 1 xícara de creme de leite fresco em velocidade alta até ficar firme.
2. Adicione 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro e bata até ficar adocicado.

Conclusão

Banoffee é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer, perfeita para qualquer ocasião. Com um pouco de criatividade, você pode criar seu próprio banoffee personalizado.